Сирене manchegо

Сиренето Манчего е най- известното сирене100% от овче мляко и представлява дебел цилиндър с остри ръбове. То се появява в романа на Сервантес “Дон Кихот”, написан в началото на XVI в., но римляните са се наслаждавали на това сирене много преди това. Фактът, че сиренето Manchego е оцеляло през вековете и е станало толкова известно, се дължи отчасти на дебелата кора, която служи за обвивка.
Страните му са орнаментирани с преплетени линии . Използваните днес форми могат да възпроизведат този модел на предците.
С печат за автентичнот !
Цена за 0,200 гр 16,89 лв