Отлежало сирене от овче мляко. Иновативно сирене, мацерирано в доказаните ферми на Pedro Ximénez, което придава уникални нюанси и подобрява характера и вкуса на овчето мляко чрез продължително отлежаване. Наградено с няколко награди, включително ЗЛАТЕН медал на наскоро проведените Световни награди за сирене 2018-2019.

цената е за опаковка 0,200 грама