„La Murta Arroz de Valencia“ е висококачествен кръгъл/среднозърнест ориз с Защитено наименование за произход (D.O. Valencia), отглеждан в района на Parque Natural de la Albufera (Валенсия, Испания).
Зърната се отличават с отлична способност за абсорбиране на течности и аромати – идеални за приготвяне на традиционни валенсиански ястия с ориз като паеля, „аррос“ и др.
След готвене оризът остава разпадащ се, но твърд, с добра текстура и вкус.
Подходящ е за варианти: сухи, полу-млечно („meloso“) и с допълнителен бульон оризи.
Характеристики/предимства:
Произведен под D.O. Valencia – гаранция за произход, качество и традиция.
Среднозърнест/кръгъл тип – по-голяма повърхност и по-добро усвояване на бульони и съставки.
Отлична стабилност при готвене – зърната не се разкашкват лесно.
Подходящ за класически валенсиански рецепти – например паеля, „аррос a banda“, „arroz con costra“ и др.
Препоръки за употреба:
Използвайте със съотношение вода/ориз съобразено с рецептата; зърната имат добра абсорбция — може леко по-малко вода спрямо обикновен ориз.
- Поддържайте мястото за съхранение сухо и хладно, за да запазите качеството на зърната.
- Подходящ е както за домашна употреба, така и за ресторантски/професионален тип ястия.
- пакет 1 кг
- с холограм за качество и оригиналност
Бъдете първият написал отзив за “Ориз за паеля”
Свързани продукти
Отзиви
Все още няма отзиви.